時間：2021-10-16 來源：宜昌發布 作者：whw.cc 我要糾錯
讓網友推薦宜昌美食
中國盛宴，滋味宜昌
“中國美食之都”
——宜昌申請出戰！
宜昌市被列入“中國美食之都”名錄
這些宜昌美食
不能不吃
來宜昌吃什么?
硬菜先上
宜昌十大名菜
長江肥魚，石磨懶豆花，夷陵土雞湯，土家抬格子，原味臘蹄火鍋，清江魚頭，土家炕土豆，遠安泥鰍火鍋，宜昌扣肉，香辣刁子魚
“趁熱，huo碗湯”
長江肥魚
石磨懶豆花
夷陵土雞湯
土家抬格子
原味臘蹄火鍋
清江魚頭
土家炕土豆
圖片| @行走的宋宋童鞋
遠安泥鰍火鍋
宜昌扣肉
香辣刁子魚
吃完大餐
要是覺得意猶未盡
宜昌美食小吃，安排！
宜昌十大名小吃
涼蝦，蘿卜餃子，頂頂糕，春卷，京果條，油脆，紅油小面，涼拌節節根，炕土豆，鹵水豆腐干
……
涼蝦
涼蝦
它不是涼拌的蝦
是妥妥的宜昌本土“老牌飲料”
蘿卜餃子
圖片| @行走的宋宋童鞋
在宜昌
秋天必吃的是什么？
當然是蘿卜餃子
趁熱咬一口
外酥內軟、辣而不刺
味鮮可口
頂頂糕
圖片| @行走的宋宋童鞋
頂頂糕
是宜昌人記憶深處的美味
食之軟糯香甜
還有步步高之意
春卷
夷陵春卷
不同于其他地方的春卷
餡料以韭菜、粉絲等為主
味道清淡
京果條
京果條在宜昌
算是很經典的小吃了
口感酥軟香甜、外脆里嫩
吃到停不下來
油脆
油脆是糍粑加工而來
將糯米蒸成糍粑
再裹上糯米漿上鍋油炸
外酥內糯，香甜可口
紅油小面
如果說武漢人早上
都喜歡吃熱干面的話
那么在宜昌
人們早上十有八九都會
選擇紅油小面
涼拌節節根
宜昌俗稱節兒根
節兒根有魚腥味
很多人吃不習慣
但卻是宜昌市民的最愛
因為是中藥
經常吃吃
還可以清熱、解毒、消炎
炕土豆
在宜昌
炕土豆一定不能少
土豆切成小塊
放到油鍋里炸至金黃
撒上辣椒面和蔥花
咬一口，外酥里嫩……
鹵水豆腐干
宜昌的一個經典小吃
在豆腐干表面切下幾道杠
然后辣椒、泡菜、酸豆角、節節根
你喜歡什么口味都可以加一點
三峽美景惹人愛
好酒好菜待客來
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