西餐班招生簡章
招生對象:身體健康對烹調方面有興趣者,有志于學習中西式烹調專業的社會各界人士。
培養目標:使學員能全面掌握各大菜系菜肴的制作,西餐工藝、原材料、設備要領,能適應崗位要求的技術人才。
學制:二個月 學費:3690
學習內容
主打廚藝:西式烹調:料理、意式茶、法式菜、牛排、沙拉等
專業基本功:西餐調料及原材料、西餐各類菜式制作及吃法在烹調中的營養、各類汁、湯的作法
經營課程:成本核算、菜品設計等
認證項目:考取全國通用的職業資格證書和學校結業證書。
學員學完全部課程,經考試合格,并取得相應的專業資格證書可勝任各大星級酒店、西餐廳等單位工作。也可獨立創辦西餐廳及簡餐。
上課時間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
業余班,1)每周一、三、五晚6:30-8:30,
2) 周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
食宿問題:提供食宿費用自理,住每月150元,食堂購卡充值消費
學校地址:武漢洪山區卓刀泉路78號(華師東門卓刀泉南路虎泉站下車,虎泉大市場附近)
乘車路線:武昌付家坡客運站:乘715、596、538、804、66、907 宏基客運站:乘538、907路 武昌火車站:乘538、66、907路 漢口火車站:乘724路,漢口新榮村站乘516到金色華府轉724,水 廠乘806至“丁字橋”換乘538、804;青山乘702路到珞喻路廣埠屯 (換乘) 538路/804路/907路;漢陽王家灣家樂福:596到“卓刀泉南路虎泉站”下車
招生接待站:武昌火車站或宏基客運站斜對面嘉葉賓館周一到周六有專車送到學校,接待老師在嘉葉賓館一樓中西簡餐內辦公 聯系我的時候請說是在 武漢網whw.cc 上看到的,謝謝。
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