武漢金領廚師培訓聚焦創意中國菜2011新品發布會

   近日，“創意中國菜在深圳”2011新品發布會暨“尋味美食惠”周年慶典，在深圳市福田香格里拉大酒店開幕。王子廚房、超級牛扒、新荔枝灣順記酒樓、粵菜王府、香格里拉酒店、JW萬豪酒店等深圳60家知名餐飲機構和五星級酒店參加，現場展示多道充滿創意與意境的新派中國菜。

美食惠是尋味集團與中國銀聯合作開辟的針對餐飲行業的創新理財模式，將傳統酒樓折扣折現到自己的銀行卡上。美食惠依托銀聯積分通平臺，與中國銀聯一起緊密合作，必將為高品質的餐廳和顧客，提供多方共贏的合作模式。



　　活動現場，一段精彩的激光舞表演讓典禮氣氛達到高潮。激光是高科技產物，代表著未來文明的創新和發展，與全新理財產品的精神不謀而合，同樣充滿創意和精彩。



　　【業內人語】



　　目前在北京和上海等許多餐廳，已經開始在“創意”上大做文章。重視本色本味的深圳菜，如果能添加更多的創意、更多的審美元素，與時俱進取彼之長補己之短，將會有新的提升空間。



　　“重視本色本味的深圳菜，也能在"包裝營銷"上更多做些文章，添加更多的創意、更多的審美元素，我們相信這會是一種有意的探索，也必定是一種錦上添花。”

　　尋味集團董事長劉磊



　　全國最有資格引領飲食未來潮流的城市非深圳莫屬，因為這是一座與“無限可能”同名的城市。“全世界任何一個有著商業活力的城市，都是不折不扣的美食之都，倫敦如此，紐約如此，新加坡如此，深圳更應該如此。”



　　“好美食和好女人一樣，看著很誘人，吃著很美味，吃完有回香。