 中式快餐加盟店=秦朝瓦罐面=秦朝餐飲(全國連鎖)管理有限公司
2007年，對于中國餐飲行業來說可謂是豐收的一年，整體市場規模成功突破1萬億元大關，并且以18%旺盛的增長速度超越2006年，繼續擔當國家經濟的重要支柱角色。然而在整個行業蓬勃發展的時候，中式快餐迸發出強勢的增長勢頭，其營業額高達2000多億元，占整個快餐市場將近80%的份額，年增長率近30%，遠遠超過了“洋快餐”增長率，引起了業內的轟動。
中式快餐行業已經進入了品牌提升和快速擴張的一個全新時期。行業規模和發展速度將會繼續保持，同時市場細分化和多元化的趨勢也將越來越明顯，另外，行業領軍品牌的規模和效益將會繼續擴大，與洋巨頭之間的差距也將進一步縮小。2007年度中式快餐巨頭麗華資產和門店長增長均超過了30%、企業人員的增加也已經超過了20%；增速明顯要快于國外品牌。
近年來，包括麗華快餐、秦朝瓦罐面、小肥羊在內的一些業內領先企業，先后對融資進行了嘗試，并且取得了階段性成果。“資本化是有效的手段，在現階段，它能壓縮本土快餐業的發展進程，幫助本土快餐企業打造真正強勢的快餐品牌，甚至是國際快餐品牌。”已經成功獲得風險投資的麗華快餐表示。作為國內外賣快餐的領導品牌，麗華目前已經在全國11個大中城市擁有80余家快餐配送連鎖店，并率先引入包括Callcenter在內的信息化建設，資本化是其下一步發展的戰略重點。
據悉，2008年，在3000億元的奧運需求中，預測奧運會將帶給餐飲業約200億元的增量市場，而麗華集團獲得的首批投資也將用于進一步擴大生產規模。2008年，麗華集團將在北京投資興建一座現代化的快餐工廠，進一步提高生產標準化和現代化程度，以更好的服務廣大消費者，從而確保完成2008年體育盛會的供餐服務。同時，其將加強服務體系建設并加大品牌營銷力度，進一步完善其獨具中國特色的無店鋪經營送餐之路，引領中式快餐健康良性的發展。
隨著全球化經濟的不斷發展，挑戰和機遇并肩而來，對于中式快餐業來說，在經歷多年摸索和沉淀后，如今正是展翅高飛的時候，利用資本化加快自身規模化、標準化和品牌化建設，是國際化競爭的必然趨勢，也是中式快餐業發展的重要階段。擴展閱讀：http://www.qcwgm.cn 聯系我的時候請說是在 武漢網whw.cc 上看到的，謝謝。
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