網絡訂餐是近兩年興起的潮流,在網絡發展日新月異的今天,這種方式給了用戶更便捷的用餐方式和更為多樣化的選擇
一,傳統的工作餐市場
很多人都在感受到,中國正在城市化,而職業人又以年輕人為主,都市的快節奏的生活,午餐工作餐的市場十分龐大。而快餐——點餐成為了一種十分流行的文化.這個市場十分之龐大是顯而易見的.快餐行業其實還是以傳統快餐店為主的,大部分都是個人營業者個體戶.管理或者營銷的水平不高,而且對創新和互聯網的理解一般.相對而言進入的這個行業所需的資本不高,技術含量也不高,門檻比較低,但市場很大,而且具有區域性集中分布的特點,其行業統一的難度很大,但是局域范圍的集中性卻很高,所以行業很難形成壟斷.根據長尾理論,用戶口味的差異也是行業多元化的根本原因.所以市場具有可細分性。
二,網絡在工作餐市場的應用.
傳統的快餐都是通過傳單+電話的方式進行的.每個辦公室中必然都有厚厚一疊得快餐單,然后在11點之后,大家忙碌的撥打著點餐熱線.隨著互聯網的普及,網上購物已經成為許多人選擇消費的一種方式,淘寶網的興起無疑成為網絡消費時代來臨的鐵證。網絡餐館的出現,可以解決很多通過傳統訂餐帶來的弊端,如:經常占線、菜譜單一,浪費電話費等。顧客可以通過網絡餐館很直觀的獲取當日菜譜的詳細信息,可以在網上下達訂單,省話費不占線!
三,客戶群體
上班族(他們的中餐多數是通過外賣盒飯來解決)
大學學生(很多同學都喜歡不吃食堂,且好多都在宿舍玩游戲不想出去吃飯,叫外賣是他們的選擇)
網吧上網人群(網吧里很多玩游戲的都是叫外賣和盒飯)
單身一族(一個人一般不會搞飯吃,如果有飯能送到嘴邊何樂而不為)
等,以上一些分析均是本人通過多年送盒飯的經歷總結出來的。
網絡訂餐這種餐飲營銷模式已不再需要討論,看看淘寶,看看凡客,甚至已經有開發商在網上售樓,房子,車子,衣服等商品的價格要遠超過餐飲產品,都已經實現了網絡買賣。網絡訂餐的模式需要一位有魄力的企業家,具有創新能力的餐飲企業開創這個必將成為未來趨勢的舉措。
開一個網絡餐館所需要的條件:
1、當然你必須要有一個會做飯菜的廚師;(一般自己都可以攬下)
2、你需要有做飯的廚房;(租個可以做飯的房子就可以了,當然如果您有實體餐館那就更好了)
3、你需要一臺聯網的電腦;(相信你應該有了吧,不然真的落后了)
4、你需要有送餐所需的交通工具。(自行車、摩托車、電動車,看你自己選擇了)
如果你已具備了上述的四項,那么再加上我們的為你搭建的的B2B網絡訂餐平臺,你就可以輕松開啟你的創業之旅!
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如果您想擁有一個屬于您的網絡餐館或者您對該項目感興趣都可以加 Q:1109101208 聯系
聯系我的時候請說是在 武漢網whw.cc 上看到的,謝謝。
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