??宋皇探藝骨酥魚(yú)以“骨酥味絕、滋補(bǔ)保健”著稱(chēng)，采用宮廷秘方并輔以多種各地的名貴中藥材和做魚(yú)專(zhuān)用砂鍋文火煨制而成，宋皇探藝骨酥魚(yú)不同于其他骨酥魚(yú)的制作秘方，其味香純，歡迎來(lái)人參觀、品嘗、滿意后再學(xué)；做魚(yú)的配方奇秘，器具獨(dú)特，其“酥骨提香”工藝（已申報(bào)國(guó)家專(zhuān)利），更是本公司最新研制的絕技，不僅做魚(yú)時(shí)隔街聞香，而且料的營(yíng)養(yǎng)和味道能滲透到每一根骨刺，看起來(lái)是一條完整的魚(yú)，但吃起來(lái)卻骨酥刺爛，魚(yú)肉鮮香，從頭吃到尾，從刺吃到骨，不扎嘴不刺喉，老少皆宜，被譽(yù)為“千年美肴、華夏一絕”；常吃此魚(yú)有益補(bǔ)鈣、壯骨、健腦、養(yǎng)顏美容之功效；是賓館、飯店、居家消費(fèi)的首選美食，現(xiàn)已成功開(kāi)發(fā)了香辣、香甜、麻辣、五香等六大系列，五十多種口味，能滿足南北各地不同人群的消費(fèi)需求；面授1980元，讓學(xué)員親自動(dòng)手操作，2-3天即可學(xué)會(huì)，函授1280元（包括與面授相同的詳細(xì)技術(shù)秘方資料和骨刺軟化秘制配方）；另培訓(xùn)日本腌魚(yú)、韓國(guó)鹵魚(yú)、火鍋骨酥魚(yú)、竹筒骨酥魚(yú)、魚(yú)鱗凍等的秘制配方和加工技術(shù)，贈(zèng)送做魚(yú)專(zhuān)用砂鍋，大型噴繪，生產(chǎn)前期用料，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。凡來(lái)?xiàng)椙f宋皇探藝骨酥魚(yú)總部考察的朋友，均免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值數(shù)百元現(xiàn)場(chǎng)拍攝的88道經(jīng)典魚(yú)菜VCD光盤(pán)和高檔魚(yú)鱗凍生產(chǎn)絕技。

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